店長日記

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  • 2022年5月14日
  • gozeniwa_mainte

夢のような出来事です。

昨日、

ザ・リッツ・カールトン日光の

料理長様が当店にて

温泉とらふぐを召し上がっていただきました。

(ホンモロコ)も

｢美味しかったです｣と、お褒めの言葉をいただき

感激いたしました。

僕にとっては、雲の上の存在の方なので

夢のような出来事でした。

これからも精進して行きます。

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